すべての生産者 (184ページ目)
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福岡県小郡市
川辺農園
人は食べ物を味や香りや食感などの五感でのみ味わうのではなく、 実は知性でも味わっている、と僕は思っています。 食べ慣れないもの、珍しいものを食べるときのワクワクする気持ち。 単に美味しいだけじゃなく、食べる人に「へぇ~」と感心してもらえる食材が ひと品でもテーブルに並ぶと、それだけで食がほんの少し華やかになります。 僕たちがつくるアジアの野菜やハーブが、そんなところで少し役に立てたら…。 川...
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滋賀県東近江市横山町1136-1
株式会社山中農産
私たち山中農産は「大地の恵みに真心を込めて」という言葉をモットーに、豊かな自然に囲まれた滋賀県の蒲生平野でお米や野菜を作っている農園です。 長年培ってきた経験と知識を活かし、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、徹底した品質管理のもと、安心・安全でおいしい食材をお届けしています
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愛媛県今治市
長野農園
こんにちは! 愛媛県今治市で有機農業で柑橘を約50種類とキウイフルーツを栽培しています長野農園の長野孝俊と申します。 安全で美味しい柑橘を皆様の下へお届けさせていただきます! 宜しくお願いいたします!
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福島県東白川郡塙町
有限会社ケーフーズ生田目
1974年に「生田目こんにゃく」として創業し、福島県塙町で小さなこんにゃく屋を営んでいます。 2010年からは自社農園でハーブやスパイスを育て、自然のめぐみを商品づくりに取り入れています。
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福島県福島市町庭坂字遠原二4-2
ONO
福島市で米の生産農家をしています。
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徳島県板野郡松茂町長原
株式会社 紬
徳島・吉野川で、自然の恵みだけで育つ「すじ青のり」を養殖しています。 干潟で自然に種が付いた網を、川の中に移して大きく育てる昔ながらの方法です。 収穫から洗浄・選別・乾燥まで、すべて自分の加工場で丁寧に仕上げています。 川そのままの香りと風味をお届けします。
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山口県宇部市
【長州床波の海人】瀬戸内ブランド
山口県宇部市・床波 瀬戸内海に面し、古くから海とともに暮らし、海を生業としてきた港町です。 外洋の荒波とは異なり、山々から流れ込む栄養と、干満差によって生まれる複雑な潮の動きが重なり合う瀬戸内海域は、魚に過度なストレスを与えず、身の中にじんわりと旨みを蓄えさせる全国でも稀有な漁場です。 【長州床波の海人】瀬戸内ブランドを手がけるのは、この床波の海で自ら漁に出て、水揚げから捌き、出荷までを...
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北海道白糠町
西村ファーム
東京でサラリーマンをしておりました。旅行と温泉と食べることと料理する事が好きで北海道で新規就農しました!(^^)!トマト、ミニトマト、ナス、ピーマン、アスパラガス、南瓜、キュウリ、玉ねぎ、にんじん、大根、ブロッコリーなど数十品目ほどの野菜を露地とビニールハウスで栽培しております。
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福岡県遠賀郡岡垣町高倉567-1
株式会社セイル・オン
株式会社セイル・オンは、かいわれ大根を代表としたスプラウト野菜の専門水耕農場です。 かいわれ大根の他、豆苗・ブロッコリー・レッドキャベツなど色々な種類のスプラウトを栽培しています。 毎日新鮮なスプラウトを消費者の皆様にお届けするために、一年中休むことなく作り続けています。 新鮮で美味しくて、栄養豊富なスプラウト野菜を皆様に食べて頂きたいとの思いで、ひたむきに品質と向き合い、真面目に一生...
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兵庫県丹波篠山市
馬杉農園
兵庫県丹波篠山市で、年間20~30品目の野菜を栽培している 馬杉(ますぎ)といいます。堆肥や肥料を自分で仕込み、化学肥料、化学農薬を使わない栽培をしています。この栽培をしている理由は、自分が潰瘍性大腸炎という治らない病気になり、その時に出会った有機農家さんの生き方に感動したからです。(野菜を健康に育て、人の健康を支える姿が、カッコよかった) 自分の身体から得た感覚をもとに、健康な野菜を届け...
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鹿児島県熊毛郡南種子町
長田果樹園
青い空と海に囲まれた種子島で、59年にわたり「たんかん」「ぽんかん」を栽培している長田果樹園です。有機肥料を使用し、50年近く除草剤に頼らない土づくりにこだわっています。 夫婦二人三脚で育てた、南国の太陽をたっぷり浴びた柑橘を、心を込めてお届けします。甘みと豊かな香りをお楽しみください!
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栃木県佐野市戸奈良町
トンナーラ
東京世田谷が自然豊かだった頃に育った元エンジニアが里山暮らしを始めました。移住先のこの地の自然と心豊かなみなさんに感謝の気持ちを抱き、何かお役に立ちたいとイノシシ対策をしながら2022年より畑仕事に取り組んでいます。
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千葉県柏市高柳405-1
下総自然農園
このコシヒカリは、千葉県の熟練した農家が丹精込めて育てた逸品です。5kgのちょうど良い真空パックは長期保存にも便利。新鮮な香りと適度なモチモチ感が特徴で、ご家庭の味わい深い料理に最適です。真空パックに入っているので、保存や移動も簡単。千葉県の美味しいお米を、ぜひお試しください。
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福島県西白河郡中島村
水野谷鶏卵店
私たちは、日本でも希少な、オランダが原産のネラという品種の「黒鶏」を育てています。ネラは他の鶏に比べてエサを1.5倍ほど食べるのに産卵率が悪いという生産者泣かせの鶏ですが、生み出される卵にはほかの卵では味わえないコクと旨味が感じられます。ぜひ、卵かけごはんで召し上がってみてください。
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愛知県知多郡美浜町
愛知農産
愛知県知多半島にある美浜町という自然豊かな土地で、化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを使用せず、地域にある自然資源を活かした栽培方法で地球に優しい農業に取り組んでいます。 食べる人も、地球も、生産者の私たち農家も、みんながハッピーになる。私たちが追求している野菜とは、そんな幸せの循環を生む「健幸野菜」。 私たちはこうした、健康と笑顔が溢れ、幸せが循環する社会の実現のため、最高のオーガニッ...
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山口県下関市豊北町神田
浦島丸
山口県下関市、日本一綺麗な橋、角島大橋が見えるところで、船を持ち漁師をすることになりました! 高齢化が進み漁師が減っていく中、23歳という若い力を源に頑張っていきたいと思います。 まだまだ新参者ですが、やると決めたことは全力でやり、魚に対する思いは誰にも負けません! 幼い頃から釣りが好きで、魚を釣って飯を食っていきたいと思ったのが、始まりです。 嫁さんと夫婦二人で頑張って行きたいと思...
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福島県郡山市田村町正直字新舘15-1
プロプリモウッド
ページをご覧いただきありがとうございます!「美味しい!」と言っていただける瞬間を励みに、日々鶏たちと向き合っています。我が子のように育てた鶏が産んでくれる卵は、私たちの自慢の逸品です。丁寧な梱包を心がけ、農場の空気感とともに新鮮な状態でお届けします。どうぞよろしくお願いいたします。
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大分県宇佐市
株式会社ドリームファーマーズJAPAN
私たちは、自然豊かな大分県宇佐市安心院町でぶどう栽培を中心に様々なサービスを自然と共に展開し、持続可能な農業を行っています。 さらに、自社農園のぶどうを中心に、「原材料は果物だけ」のドライフルーツを生産し、日本全国へお届けしております。
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北海道蘭越町
rural farm Organic
自然豊かな北海道奥ニセコ蘭越町で有機農業を営んでいます。 ”rural“は田舎という意味。 おいしいしあわせを”イナカからマチ“ヘ繋げる農家。 2017年に農協出荷トマトを主体に営農を開始しました。 営農と同時に自分達で販売する野菜は有機JASルールに準じた栽培を始めました。 固定種野菜は毎年種を繋いでいます。 ミニトマト、フルーツホオズキ、なす、ピーマン、パプリカ、生姜、ビーツです。 ...