雑穀 麦の生産者
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鳥取県倉吉市
西川農藝
自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾りにこだわり原料作物の栽培から搾油まで一貫して行っている油専門のちょっと珍しい農家です！ 油専門の農家だから油にとことんこだわります！！ だから、土(自家農園)、農法(自然栽培)、搾油法(低温圧搾生搾り)にこだわります！！！ 今後はさらに前々より興味のあった雑穀を手掛けていきたいと思っています。まずは2021年からはと麦の栽培・加工を始めました！...
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長野県上伊那郡中川村
ふたばたけ
長野県伊那谷で農薬、化学肥料を使わずに旨くて安心できる優しい野菜、穀物を作っています。 人にも土地にも優しい農業を模索しながら日々奮闘中。 現在は、米、雑穀、麦、大豆、など穀物から、ナス、ジャガイモ、トマト、白菜、大根などの野菜まで、作っています。
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千葉県香取市
和醸 岩本園
農薬も肥料も一切使わず、太陽と雨、土のチカラだけで育てる自然農法で作物を育てています。
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熊本県阿蘇郡西原村
ごもく農園
ごもく農園は、農薬や化学肥料を使わず野菜、果樹、米麦雑穀など少量多品目を多くの生き物と共に生産して20年。 「農薬化学肥料を使わない美しくて美味しい野菜」を探求しています。 土壌分析による施肥設計、稀少農産物や加工品の開発、Filemakerなどを使った圃場管理をしています。 「ごもく」は多様性＝Diversityを表現する言葉です。