すべての生産者
-
北海道芦別市上芦別町
大橋さくらんぼ園
私たち大橋さくらんぼ園は、なにより『木が健康でなければ！』と考えています。 健康な木に安全で美味しい実がなると考える私たちは『土づくり』にこだわり続けてきました。私達は化学肥料を使わず堆肥と有機質肥料で40年以上栽培してきました。 決して金銭的に化学肥料から比べると安い物ではありませんが、その中に含まれている豊富なミネラル分が安全で美味しいだけでなく健康な実を作るのだと考えています。 永...
-
長野県須坂市
papers farm
東京から信州・須坂市へアイターンして編集業から農家へジョブチェンジ。２年間の研修期間を経てブドウ・プルーン・栗を、試行錯誤を繰り返しながら栽培しております。土づくりを重視しつつ、やるべきことをやって品質向上に努めてます。