お茶の生産者 (4ページ目)
-
静岡県牧之原市布引原
牧之原山本園
静岡県牧之原台地で、明治2年より5代に渡り、霊峰富士に見守られ、茶業を営んでおります、山本守日瑚と申します。自慢の緑茶、紅茶と烏龍茶を作っております。
-
佐賀県嬉野市嬉野町大字岩屋川内乙3110
峰製茶園
おいしいお茶を、もっと身近に。 峰製茶園はお茶の産地 佐賀県嬉野市で3代続くお茶農家です。 代々引き継いだ畑で、夫婦で農作業に励んでいます。 私たちが愛情たっぷりに育て、つくるお茶はまろやかな甘みが特徴。 ゆっくり味わってみると、 うれしいような、たのしいような気持ちでじんわりと満たされます。 私たちのお茶で、暮らしに”嬉しい(たのしい)”ひとときを届けたい! お茶が大好きな人はもちろん、日...
-
奈良県宇陀市
ハーブ工房瑞苑
奈良の山の中にあるハーブ工房瑞苑です。 身体にイイを実感期待!して頂ける ハーブティーや漢方茶、漢茶と呼ばれる お茶を販売しています。
-
沖縄県南城市
沖縄珈琲畑
【多品種コーヒー栽培で日本一】【日本唯一のコーヒー栽培のみの認定農家】 ハイサ〜イ (#^^#) 南国沖縄県の片隅にある《沖縄珈琲畑》のイケちゃんです。 国産コーヒーが沖縄で栽培されてる事を多くの方に知って欲しく「全国コーヒー発芽チャレンジ2021」等を企画したりと沖縄産コーヒーを個人的にも応援しながらハルサー(畑人)しています。 一番大切なコーヒー豆等のクオリティに尽きましては師匠の...
-
神奈川県足柄上郡松田町
佐藤成緒
80代の高齢夫婦と息子の3人で、茶業を営んでおります。私は、若い頃から農業一筋で、生活してまいりました。 茶業は、1980年より西丹沢の水源林に囲まれている茶畑で、昔ながらの栽培方法を変えずに、きれいな水や霧深く自然豊かな環境を活かしながら、栽培しております。お茶の風味の中に、独特の甘さを感じるお茶になっておりますので、ぜひ多くの方にお試しいただきたいです。
-
愛媛県北宇和郡松野町大字蕨生
Re dot
俳人の川嶋ぱんだと申します。現在28歳です。 僕が活動する四万十川源流のまち。伊予土佐の県境、愛媛県松野町でお茶の栽培から紅茶を作っています。化学肥料や農薬を使わず栽培し、収穫も手摘みで行っています。日本が誇るお茶の品種「やぶきた」で作った紅茶の爽やかな香りと奥行きのある味わいをお楽しみいただけると嬉しいです。
-
徳島県三好市
茶園 北地の丘
私たち、茶園北地の丘は家族5人で始めた小さな農家です。 今までは個人で管理出来る程度のお茶を栽培していたのですが、地域の人から手入れ出来なくなった茶畑を管理してほしいと声を受けたこともあり、本格的に行うこととしました。 農薬を使用しない栽培に拘り、谷を隔てて東西に面する傾斜地で育てた少し変わったお茶をお届け出来ればと思います。
-
東京都世田谷区代沢
ペペロッソ農園
お客様に一言 イタリアの”食文化”をお届けいたします! イタリア現地で学んだこと ルネサンスに始まる【再生】という考え方を学びました。 深い意味でより美しくまた始めるということ。 その土地に根付いた文化を基に心豊かに人間らしく生きるという事。 スローシティ運動やスローフードの考え方。 イタリア郷土料理の原点であるその街自体の個性的な生活を守る事の大切さ。 故郷に...
-
兵庫県神河町
仙霊
こんにちは。 兵庫県の真ん中、神河町という場所で「仙霊茶」という300年以上の歴史を持つお茶を作っています。 ◆農家になったきっかけ 私は35歳まで普通にサラリーマンをしていましたが、同級生が自然栽培で農業をしている事を知り「先行き不安なこれからの世界で、機嫌よく生きていくにはこれなんじゃないか?!」と思い、会社を辞めて農業の世界に飛び込みました。 農業を始めたばかりの頃は、自分の好きだ...
-
熊本県山鹿市
小山夏樹農園
1990年産まれの30歳です。 熊本県で創業80年のお茶屋を営む4代目、日本茶インストラクター。 茶栽培は夏場に作業が落ち着き少し余裕があったので、野菜部門としてナス栽培を始めたら、寝る暇も無くなりました。 ナス栽培は3年目を迎えましたが、日々改善しながら頑張ってます。
-
高知県高岡郡日高村
Vegefulport
高知県に移住して6年目。ハーブ西洋野菜を栽培して約30年。高知市内より約30分ぐらいの、ほどよい田舎。日高村でハーブ西洋野菜栽培しています。
-
岡山県久米郡美咲町
アグリテクノ美咲
「健康は日々の食事から」をモットーに活動してます 昨今の気候事情に対応しながら野菜を選び東南アジア系の野菜つくりと料理を研究してます。 義父やフィリピンやタイの人たちに育て方や食べ方を習ってます。
-
神奈川県愛甲郡愛川町
マイファーム
「自産自消」=自分たちでつくり自分たちで食べてみる。 この言葉に、私たちマイファームが目指す理想の社会の姿があります。 そこには、真実を見る力や物事のプロセスを知る知恵がつき、自然という壮大なものにあわせる生き方を感じ、今の地球で暮らすすべての人々に足りていない“気づき”を感じることができます。 生きるための営みの一つだった「農」が、時代の移り変わりの中でしだいに生活から切り離され、人と農...
-
徳島県小松島市坂野町字島の内112番地
田中のまこも園
徳島県小松島市で「まこも茶」を作っている田中です。農薬を使わず、毎日田んぼに向き合いながら、安心して飲めるお茶づくりを心がけています。すっきりした香りとやさしい口あたりは、毎日のリラックスタイムにぴったり。ぜひご家庭で「まこも茶」を楽しんでいただけたら嬉しいです。
-
長崎県五島市吉久木町
グリーンティ五島
九州の最西端五島列島で、温暖な気候と広い土地条件を活かし、自然環境を第一に考えるお茶農園を経営しています。おいしくて安全、安心で人を幸せな気持ちにさせる究極のお茶をつくる、そんな新時代のお茶栽培を目指しています。自家製の天恵緑汁や漢方栄養剤、玄米酢、納豆菌、五島灘の海水等、地元の資材を利用し茶園へ施しています。平成28年4月にJASオーガニック認証を取得し、生産、加工、販売と自社で一括して製...