大分県の生産者一覧
大分県は、由布岳といった山々があり、農地の多くは中山間地域にあるのが特徴です。カボスやしいたけが盛んに栽培されていて、特にブリの養殖ではカボスを餌に添加し、かぼすブリの養殖が行われています。
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大分県国東市
くにさき農研
大分県国東半島の豊かな土地と水で米と野菜を作っています。「農業を通して感動を超える先へ行く」をモットーに、消費者、スタッフ、地域の方々の笑顔を作り出す農業を心掛けています。日々、スタッフと4頭の山羊と共に雑草との戦いですが、安心・安全な商品をお届けできるよう頑張っています。
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大分県大分市
むかかファーム
大分県大分市にあるむかかファーム。interesting(興味深い、面白い)"を合言葉にみなさまに面白がっていただけるものをお届けします。 ぜひ御賞味ください!
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大分県大分市
E&ALabo 合同会社
櫟(くぬぎ)の樹齢15〜20年の原木で味・風味・旨みの揃った椎茸をどんぐりミートとして栽培・販売しています。 大分旨味だけ(とよくに品種)です。一般に流通している椎茸の品種としても非常に貴重な品種です。 椎茸のイメージを変えるジャンボサイズ・肉厚・丸々としたどんぐりの様な形です。 色々な料理の相性も抜群です。是非一度食して下さい。
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大分県豊後大野市
あねさん工房
大分県豊後大野市・緒方にある国内最大規模のかぼす農園「あねさん工房」の公式ショップです! <あねさん工房について> 大分県豊後大野市の「あねさん工房」は県内屈指のかぼす農園です。 年間で数百トンのかぼすを生産しており、iichikoを販売する三和酒類様にもかぼすを提供しています。当社が提供する「かぼす果汁」は鮮度抜群で、お料理やお酒と相性抜群です。地元大分で「健康調味料」として長く...