長崎県の生産者一覧
長崎県は離島・半島地域が大部分を占めており、平地が少ない特徴を有しています。地形・天候等の地域特性を活かした生産が展開されており、複雑な海岸線では入江が形成されていてフグやマグロの養殖が盛んです。
-
長崎県島原市
㋢ marute
長崎県島原市で夫婦で漁業を営んでいます。魚価の低迷で大変厳しい状況ですが食べて下さる方の喜ぶ顔を思うかべながら頑張っています。持続可能な漁業を目指す為に食べチョクさんにお世話になる事になりました。よろしくお願いします!
-
長崎県西彼杵郡時津町
かわはら農園
育ち盛りの子どもたちに食べさせたくて きくらげ生産者になり、3年目をむかえることができました。きくらげをたくさんの皆様に知っていただきたくて食べチョクさんに登録させていただきました。どうぞよろしくお願いいたします。
-
長崎県南島原市
江島 有男
私は南有馬町の高台で、父の代からみかんを作っています。 背には雲仙、目には有明海。潮風の吹く段々畑は、みかん作りに適した土地です。 極早生、早生、ポンカン、不知火など、季節に合わせた品種を育てております。
-
長崎県南島原市
はなぶさ
長崎県南島原市の4代目農家です。 果樹の生産から、野菜の生産にシフトし、スナップえんどう・ゴーヤ・しょうが・さつまいもを中心に生産を行っています。パパイヤ・アボカドなど、新規作物にも挑戦を続けています!
-
長崎県諫早市多良見町
菅原農園(長崎県)
はじめまして、長崎県諫早市多良見町で伊木力みかんを栽培しています、菅原農園です。私の園のみかんは大村湾の潮風や海に反射された光を浴びて育ちまた、根域制限栽培、低農薬栽培をしております。 是非ご賞味下さい。
-
長崎県佐世保市鹿町町
博漁水産
18歳からまき網船団の乗組員になり、20歳から15年間船長経て会社に貢献したのち、独立し、まき網、加工業をはじめました。 九十九島近海でとれた魚を家族、従業員一同真心を込めて手作業で作っております。
-
長崎県西海市西海町
みくりや畜産
はじめまして。 長崎県で和牛生産農家を営んでいます。 商品は全て「経産牛」。 経産牛(けいさんぎゅう)とは、お母さん牛として活躍した牛です。 我が家では繁殖母牛としての役割を終えた牛を長い時間をかけ、大切に再肥育しています。
-
長崎県大村市
ひがき農園
長崎県大村市でトマトを栽培しています。 様々な有機物を駆使し化学肥料をほぼ使わず、また農薬も極力少なくしています。 そうすることで、うまみを最大限引き出す栽培に努めています。
-
長崎県島原市
本多秋穂
長崎県島原市で スイートコーン スイカ レタス を主に栽培しています。
-
長崎県西海市西海町
松永寿美子
私は、長崎県西海市でいろいろな品種の じゃがいもを栽培しています。 スーパでは見かけない珍しい、長崎県で育種されたじゃがいもを中心に作っています。 ミネラルたっぷりの赤土で育てられた、 美味しいじゃがいもです。