京都府の生産者一覧
京都府は北部にかけての山が連なっている地域では冬の寒さが厳しく、一方南部の京都盆地では比較的穏やかな気候となっています。京野菜で有名な賀茂なすや京山科なす、万願寺とうがらしなどの栽培にも力を入れています。
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京都府京都市左京区八瀬花尻町
Kyodo Farm
2021年に脱サラし、有機栽培農家さんでの研修を経て、2022年1月から京都 大原にて新規就農致しました。 有機JAS認定取得を目指して、栽培期間中農薬及び化学肥料不使用。肥料は全て有機JAS適合資材を使用して栽培をしております。 小さな農園ですので供給できる数には限りがございますが、Kyodo Farmの野菜の味を美味しいと感じてもらえる方と繋がれれば幸いです。
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京都府舞鶴市
おかやす農園(岡安賢治)
万願寺とうがらしの本当のおいしさを知って、喜んでいただきたい。 心からそう思っています。 はじめまして。 おかやす農園の岡安賢治と申します。 万願寺とうがらし発祥の地・舞鶴で、万願寺とうがらし生産のみに集中している農家です。 「素焼きで食べておいしい万願寺は、どんな食べ方をしてもおいしい」をモットーに、素材のおいしさを追求し続けています。 「万願寺とうがらしはどんなのでも味は変わ...