福岡県の生産者一覧
温暖であり、雨量に恵まれている福岡県では、その特性を生かした農業が展開されています。いちごの品種のあまおうは福岡県のブランド品種になっています。他にも、たけのこの生産量が多いことで有名です。
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福岡県八女市
井手製茶工場
昭和初期、初代 井手菊次は八女の地に山を拓き、お茶作りをはじめました。その後、二代目 井手長三郎が畑を広げ、当時ではまだ珍しい6次産業化に着手、今日の礎を築き上げました。三代目として代々受け継がれてきた『美味しいお茶を届けたい』という精神と、未来への挑戦を忘れず、今日もお茶と向き合います。
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福岡県八女市
rakuyen bangohan (楽園晩御飯)
福岡県八女市笠原の山奥で、 お米やお茶、野菜などを農薬を使わずに栽培しています。 自家製の農産物を使用して飲食店もしています。 まずは最高のお米から皆様の 食卓に届けさせて頂きたいとおもいます。 生活排水などが流れていない上流の川の水をつかい、 美味しい空気と太陽の力で育ったお米です。 是非一度味わってみてください。
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福岡県大牟田市
ブルーベリー研究所
福岡県と熊本県の県境にある大牟田市の里山で7月〜8月初旬の間オープンしている無農薬・無化学肥料栽培のブルーベリー農園です。家族や友人たちとゆっくりペースで運営しています。
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福岡県筑紫野市
いせふじ
「誰が食べてもおいしいいちご、且つ、それが安心安全であること」を信念として栽培しています。 品種は元の親株からの病気を防ぐことに拘り種子繁殖型の「よつぼし」です。 これぞいちご!といういちご作りを目指しています。
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福岡県朝倉市
天野商店
安心安全にこだわった九州産赤鶏の古処鶏(こしょどり)。 古処鶏は程よいシマリのある食感、風味豊かな鶏油とほのかな甘味が特徴です。 手間と時間をかけた鶏だからこその 臭みのない良質な鶏肉をみなさまにお届けします。
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福岡県宗像市
楽農園
定年後に家族で農業を始めました。 水のきれいな宗像市でひげニンニクの栽培をしています。 道の駅むなかたに出荷しています。徐々に口コミで販売も進んでいます!
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福岡県うきは市
宝玉農園
福岡県うきは市で種無しブドウを栽培しています。全て施設化することで農薬の散布回数を減らし、樹ごとに着果させる数を制限することで、高品質なブドウの栽培に努めています。
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福岡県豊前市
オモシロ野菜生産所 田村農産
珍しい野菜から定番野菜まで、年間60種類を栽培しています。化学肥料は極力使わずに生産していて、農薬の使用も少なくなりました。 珍しい野菜でもおいしく育っています。食べ方のアドバイスもできるだけ行っています。なじみのない野菜でもおいしく食べてもらえれば定番になる可能性があります。
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福岡県田川郡赤村
あかの里
10年以上赤村で米の栽培や野菜の栽培を自然栽培で行ってきました。農業として自然栽培を行う上で、育成に土中の菌が密接に関わっていることを学びました。その中で菌糸類の栽培に着目、今年の4月から菌床しいたけの栽培を始め、しいたけ本来の力を引き出すような栽培方法日々研究しながら、福岡県田川郡赤村で日々の研究結果を元に、よりよいしいたけを作れるよう努めています。新鮮なとれたてしいたけを皆様に食べていた...
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福岡県福岡市南区那の川
天草オリーブ園AVILO
天草の美しい海を望む道を車でしばらく走った後、高台に向けて登ること数分。小高い丘の中腹に私達の天草オリーブ園は広がっています。 天草オリーブ園AVILOは完全国産オリーブの栽培を目指した農園です。園にあるオリーブ達は10品種、敷地面積は広々とした約1.8ヘクタール。全面的に土壌改良をし、平成22年春に本格的にオリーブ栽培を始めました。園自体の歴史は浅いですが、国産オリーブにかける情熱は伝統あ...
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福岡県糸島市
雷山農家
福岡県糸島にある雷山で農家をしております。 綺麗な水を使用して栽培してます。