兵庫県川辺郡で原木栽培を行っています「仲しい茸園」です。
気ままブログ担当、仲しい茸園で農業をスタートしてそろそろ1年のサオリです。

私たち、仲しい茸園では2月1日より菌入れがスタートしました。
ドリルで穴を開けた原木に、1つ1つ菌を詰めていきますが、全て手作業です。
今回、菌を入れた原木は来年の秋に芽が出てきます。
原木しい茸は、手間も時間もかかりますが、このゆっくり丁寧に栽培されたしい茸を知っていただけたらと思います。

よろしければ、一度ご注文下さいませ。　　　　　　　仲しい茸園