滋賀県 高島市新旭町

谷口ファーム

創業：2024年10月

食べチョク登録：2026年09月

定年退職後、自宅の梅、柿などの果樹やサツマイモ、ジャガイモ、玉ねぎなどをコンポストと草木たい肥を使用して栽培を始めました。
天候の予測や土壌状態や社会情勢から栽培品目を選定します。
予期せぬことにたびたび遭遇しますが、知恵を絞りだしたり
汗をかいて努力することが楽しみになりました。