はじめまして!秋田県由利本荘市でミニトマトを育てている「雪国トマト」です。
本日、来期(2月出荷開始)に向けた第一歩として、ミニトマトの「種」を注文してきました!
私たちは10年間、雪国の厳寒期でも旨味あふれるトマトを届けるため、栽培技術の磨き込みを行ってきました。
今期は、殺虫剤・殺菌剤などの化学農薬や着果ホルモン剤を一切使わず、毎日1株ずつ手作業で風を当てて受粉させる「風媒」に一から挑戦します。
2月の美味しい一番実りをお届けするまでに、・種の入荷と播種(種まき)・10月の徹底したハウス環境リセット・冬の12℃給湯暖房と手作業での風媒など、日々の成長や農園の様子をここでお届けしていきます!
「雪国の寒さの中で、どうやってトマトが育っていくのか」ぜひ一緒に見守っていただけると嬉しいです。
今期は最高の品質をお届けするため、2月以降の生育・収穫状況をしっかり確認した上で販売を開始(出品)いたします。出荷開始の際はいち早く通知が届きますので、ぜひページの「フォロー」をしてお待ちいただけると幸いです!