福島県 郡山市大槻町

廣瀬養鯉場

廣瀬一臣

食べチョク登録：2026年09月

福島県郡山市で、昭和24年から三代にわたり鯉を育てる廣瀬養鯉場です。
猪苗代湖の豊かな水が流れ込む池で、自然に近い環境を大切にしながら養殖しています。
臭みが少なく、身の締まった鯉を、カレーや刺身、甘露煮などに加工してお届けします。
郡山に根づく鯉食文化を、次の世代へと繋いでいきます。