長野県松本市中条10-6

Nファーム IWASHITA

創業：2025年11月

食べチョク登録：2026年09月

祖父が使って以来、長年耕作放棄地だった場所を開拓し、じゃがいも作りを始めました。
畑は標高800mで周囲を山に囲まれた豊かな傾斜地にあります。
農薬や大型機械に頼らず、自然の力を活かして、丁寧に栽培しました。
光と土と水と自然の恵をたっぷり受けて育ったじゃがいもを、ぜひお楽しみください。

詳細情報

経歴・沿革

約40年から会社員の傍ら週末は祖父・父が経営する米の生産を手伝う。
約15年前に本格的に就農。
祖父・父が使っていた水田を引き続き稲作を開始。
現在では水田と畑を持ち耕作している。
畑では、春は馬鈴薯、夏は果菜類（トマト、ナスなど）、秋は葉菜類（キャベツ、レタス、ブロッコリー）など、ほぼ周年で生産をしている。