夏イチゴ農園ストロベリーファーム(秋田県仙北市西木町)に届いた声
この生産者への投稿です
夏や秋はイチゴの栽培が難しく、国産夏イチゴの流通量は年間消費量の1%程度に留まります。また、糖度の低い品種が多く、いつしか「夏イチゴはおいしくない」と言われるようになりました。
私たちは日本の夏においしいイチゴを取り戻し、たくさんの人がいつでもイチゴスイーツを楽しめる未来に向かって、特別な品種の安定生産技術を磨いています。
夏や秋はイチゴの栽培が難しく、国産夏イチゴの流通量は年間消費量の1%程度に留まります。また、糖度の低い品種が多く、いつしか「夏イチゴはおいしくない」と言われるようになりました。
私たちは日本の夏においしいイチゴを取り戻し、たくさんの人がいつでもイチゴスイーツを楽しめる未来に向かって、特別な品種の安定生産技術を磨いています。