山梨県 笛吹市春日居町

三ツ星ヴィンヤード

創業：2026年05月

食べチョク登録：2026年06月

はじめまして。「三ツ星ヴィンヤード」代表の生原です。
山梨県笛吹市の豊かな自然の中で、祖父から受け継いだぶどう園を営んでいます。
私は都内で15年勤めた後、現在はこのぶどうの名産地である山梨に戻り、農業の新たな可能性に挑戦しています。
デスクワークで培った視点と、畑で土と向き合う実体験を融合させ「果物を作る」「果物を売る」だけでなく「極上の体験を届ける」ことを大切にしています。

◆「三ツ星」に込めた想い
私たちが目指すのは、作り手・送り手・受け取り手の「三者をつなぐ架け橋」となること。
また、将来的にはシャインマスカット、マイハート、サンシャインレッドの3品種を軸に、箱を開けた瞬間の高揚感まで含めた「三ツ星の感動」をお届けしたいと考えています。

◆ 私が「農業家」として目指す未来
農業は「儲からない、休めない、若者が続かない」と言われがちです。しかし、私はこの固定観念を覆したいと考えています。
新しい価値の創造、販路の開拓、そして家族との時間を大切にできる働き方の実現。農業を「誇れるビジネス」に変えていく。その先駆けとなるべく、一房一房に情熱を注いでいます。

あなたの食卓に、あなたの大切な人に、
笑顔と驚きをお届けできることを楽しみにしています。