長野県 飯山市飯山128-2

フォレストドア

戸森　敢

創業：2023年03月

食べチョク登録：2026年05月

わたしは農家さんからの継承という形で事業を進めています。
若者の農業離れが著しい状況の中で、良いものを良いままに残していきたいと考えており、
周りの農業仲間も巻き込んで他にも様々なアプローチなども検討、実行しながら長野県飯山市の高品質高原野菜を広めたいと思っています。

私たちが作っているアスパラガスの畑は標高500m以上の、冬は雪に閉ざされる高原にあります。
大きな寒暖差が生む甘みの強いアスパラガスを是非ご賞味ください！
｢信州の環境にやさしい農産物｣として長野県認証を受けた畑となっており、安心、安全、高品質で美味しいアスパラガスです。