秋田県 能代市
さとうみょうが農園
佐藤明美
食べチョク登録：2026年05月
私たち夫婦は会社を定年退職し、夫の両親が栽培していた「みょうが」に面白さを感じ、老後の生計のため生産するようになりました。
白神山地の麓で自然に囲まれ、熊除けのため、大音量で好きな音楽を聴きながら作業に励んでいます。
詳細情報
経歴・沿革
１）夫の家庭は稲作農家で、そのかたわら、1990年代頃からみょうがを生産を始め、ＪＡに出荷する。
２）2019年4月から、会社員の夫が高齢の母に手伝い、みょうがを生産する。
３）2021年4月に夫が会社を定年退職し、一人で生産出荷する。2023年からは夫婦二人でみょうがを生産し現在に至る。
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