ぷりぷりしたしじみは
出汁だけじゃない😊
食べるしじみ!!😋
大きな貝はバター炒めが絶品です♪
(左)中貝で贅沢しじみ汁🌟
(右)大貝でバター🧈炒め☘️
洗ったしじみをフライパンに入れ、
バターと塩コショウでシンプルに
食べるのが1番好きです😊
残った汁はパスタやご飯にも合います。
しじみは夏が旬です♪
夏は小さな貝でも
身はぷりぷりしてるので
しじみ汁身まで食べてほしいです♪
毎日の元気にぜひしじみを😚
私は小さな頃からしじみ汁は、
家族みんな
身も食べてきたので
テレビでマツコさんが
しじみの身は出汁だけで
身は残すと言っていたのである意味衝撃でした🫨🫨🫨
十三湖の夏のしじみは
衝撃を受けるかもしれません😋?!