〜玉ねぎとピーマンのおかかポン酢炒め〜

玉ねぎの甘みとピーマンのほろ苦さに、
厚揚げのジューシーな食べ応えをプラス
した、パパッと作れる万能副菜です。

ポン酢の爽やかな酸味とかつお節の濃厚な
旨味がしっかりと具材に絡み、仕上げの大葉
が初夏にぴったりの清涼感を演出してくれます。

しっかり味でありながらさっぱりと食べられる
ので、箸休めやおつまみ、お弁当の隙間おかず
にも最適です。

淡路島産玉ねぎ#玉ねぎ#レシピ