【淡路島産 新玉ねぎレシピNo.27】
2026/04/24
【農家直伝】甘み溢れる！新玉ねぎたっぷりのシャキふわハンバーグ
今が旬の新玉ねぎを「これでもか！」というほど
贅沢に使った、農家直伝のハンバーグです。
一般的なハンバーグは玉ねぎを炒めてから混ぜますが、
新玉ねぎは水分が多く甘みが強いため、生のまま刻んで
混ぜるのが正解！
さらに、ハンバーグの下にも新玉ねぎのスライスを敷き
詰めることで、お肉の旨味を吸ったトロトロの玉ねぎも
一緒に楽しめます。
一口食べれば、新玉ねぎ特有の芳醇な香りとジューシー
な甘みが口いっぱいに広がります。
ぜひこの機会にお試しください！
詳しい内容は、レシピページに載せてます！
＃新玉ねぎ＃玉ねぎ＃レシピ
今が旬の新玉ねぎを「これでもか！」というほど
贅沢に使った、農家直伝のハンバーグです。
一般的なハンバーグは玉ねぎを炒めてから混ぜますが、
新玉ねぎは水分が多く甘みが強いため、生のまま刻んで
混ぜるのが正解！
さらに、ハンバーグの下にも新玉ねぎのスライスを敷き
詰めることで、お肉の旨味を吸ったトロトロの玉ねぎも
一緒に楽しめます。
一口食べれば、新玉ねぎ特有の芳醇な香りとジューシー
な甘みが口いっぱいに広がります。
ぜひこの機会にお試しください！
詳しい内容は、レシピページに載せてます！
＃新玉ねぎ＃玉ねぎ＃レシピ
この投稿をした生産者
兵庫県 南あわじ市
