青森県 青森市
カシス・カントリー・ファーム
創業：2015年04月
食べチョク登録：2026年03月
青森市のりんご園地がたくさんある地域で、津軽富士の岩木山がきれいに見えるところです。
カシスは冷涼な環境を好み、青森県は栽培に最適な地域です。
毎年、雪の量が多く1.5mのカシスの木が見えなくなる厳しい所で栽培しています。
詳細情報
経歴・沿革
2009年前ー親たちが栽培していたりんごの木を伐採した。
2009年春ーカシス数本を購入して趣味程度で栽培を始める。
2015年春－定年退職を機会にカシスの栽培を本格的に始める。
3,000㎡に600本植えた。
2016年春ー残り3,000㎡に600本植えた。
合計 6,000㎡に1,200本植えた。
2020年春ー青森県特別栽培農産物として認証を受けた。
以降毎年認証を受ける。
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