安納芋づくりは、収穫のずっと前から始まっています。
2026/03/30
安納芋づくりは、収穫のずっと前から始まっています。
写真は、燕麦（えんばく）を土にすき込む作業の様子です。
育てた燕麦を土に戻すことで、土壌の状態を整え、次に植える安納芋がしっかりと育つ環境をつくります。
目に見えるのは、ほんの一部。
その下には、こうした準備の積み重ねがあります。
この一手間が、数ヶ月後の甘さにつながります。
この畑から、今年も安納芋をお届けします。
写真は、燕麦（えんばく）を土にすき込む作業の様子です。
育てた燕麦を土に戻すことで、土壌の状態を整え、次に植える安納芋がしっかりと育つ環境をつくります。
目に見えるのは、ほんの一部。
その下には、こうした準備の積み重ねがあります。
この一手間が、数ヶ月後の甘さにつながります。
この畑から、今年も安納芋をお届けします。
