青森県 平川市
YAMAUCHI FARM
山内祐世
創業:2018年09月
食べチョク登録:2025年10月
YAMAUCHI FARMでは、青森県でも特にりんご栽培に適した平川市で、甘さとコクのある高品質なりんごを育てています。
栄養価を最大限に活かすため、肥料は最小限に抑え、葉の生育を工夫。その結果、果肉の締まった、甘さ際立つ高糖度りんごに仕上がります。春の雪解けが早く、生育期間が長いため、色づきもよくコク深い味わいになるのが特徴です。
詳細情報
経歴・沿革
大学卒業後、JAに就職。営農指導員として、りんごや特産果樹の栽培指導を担当。
2017年よりりんごの栽培を本格的に始めました