埼玉県 久喜市菖蒲町

四ツ目菌床

寺井　光輝

創業：2023年12月

食べチョク登録：2025年09月

私は消防士として勤務した後、自治体の支援を受け新規に就農致しました。畳の工場を改装し、新たに椎茸やキクラゲを生産する農業法人を立ち上げ、お客様に安心安全な完全無農薬の新鮮なキノコ類を販売しております。今後は自ら生産したキノコ類の加工販売も視野に入れ鋭意精進中となりますので、よろしくお願いいたします。