やまびこ農苑えぼし(長崎県佐世保市谷郷町)に届いた声

　私達やまびこ農苑えぼしは、烏帽子岳の大自然の中で、障がいのある方たちと一緒に、動物福祉で鶏を飼い、農業（無農薬・無化学肥料）で作物を育てています。そして、食の安全を追求するために、鶏のエサには遺伝子組み換え飼料を使用せず、職員が手作業で飼料づくりをするなど、徹底した品質にこだわっています、 また、鶏たちは放し飼いで十分な広さの小屋と運動場でのびのびと飼育しています。