えのき園(神奈川県横浜市緑区)に届いた声

浜なし農家の鮫島です。
「横浜」という、けして農業がやりやすい場所ではないですが、都市の中の農業という特色を活かしながら「浜なし」栽培に取り組んでいます。農業は日々進歩しています、それに対応できるように、栽培技術の向上はもちろん、環境に配慮した栽培方法を取り入れ、安全安心で美味しい「浜なし」をお客様にお届けします。