こんにちは！

今回は少し残念なお知らせです。

機械トラブルにより湿度がうまく保てず、今までと同じ高品質なしいたけができておりません...
定休日の1日の間だけで打撃をうけてしまいました...

現在は業者への対応要請や、普段機械でやっていた分も含め全て手作業で湿度管理をして、一刻も早い復帰に向けて奔走しております。

乾燥気味のしいたけであれば出荷できるのですが、我々のしいたけの特長であるぷりぷりみずみずしいという部分を妥協しないために、一時出荷停止を選択しました。

ご利用いただいていた飲食店さまにも同様に対応させていただいており、大変心苦しい気持ちです...

今週か来週中には在庫も復帰できると思いますので、それまで今しばらくお待ちください。