KINOKO TOKYOの投稿一覧

こんにちは！

最近は夜寒い日が増え、秋になってきました。

そして街中で「きのこ」の文字を目にすることが増えてきました🍄

菌床栽培では一年を通して収穫できるので、秋になっても栽培方法や質が変わることはないのですが、やっぱきのこといえば秋ですよね…！！

食べチョクでもお買い求めいただく量が増えてきており、9月はなんと8月の9倍もお買い上げいただきました！！！

きのこが食べたくなるここからの季節、ぜひKINOKO TOKYOのぷりぷり食感のしいたけで食欲の秋を楽しんでください^^

こんにちは！

KINOKO TOKYOです。

ヒルナンデス！放送後多くのご注文をいただいておりましたが、
販売数量を変更しておらず、売り切れの状態にしばらくなってしまっていました。

数量変更しましたので、前回買えなかった方は今回お申込みいただければと思います。
ご不便おかけし申し訳ございませんでした。

こんにちは！
KINOKO TOKYOです。

この度ご縁がありまして、ヒルナンデス！さまの八百屋特集にて我々が直接卸させていただいている八百屋さんが取り上げられ、その中で店主さんのご厚意により東京福しいたけが紹介されました😊

八百屋さんにロケに来た方にも召し上がっていただき、「こんなおいしいしたけ食べたことない！」等コメントいただきました！

放送を見てご注文くださった方、また検索して見に来てくださった方、ありがとうございます。

ビルの中で栽培を行っている、規模としては小さな事業所ですが、東京都大田区で育てていること、採れたてをお届けできること、そしてなにもりも質の良いしいたけを出荷できることをこれからも誇りに、多くの方に愛されるしいたけを作ってまいります(^^)

今後の東京福しいたけの発展もぜひ楽しみにしていてください！

こんにちは！

KINOKO TOKYOでは、食べチョクを始め飲食店さま、八百屋さん、わくわく広場等どこの出荷でも、ひとつひとつ手作業で収穫、仕分け、梱包まで行っています。

なので、皆さまにお届けする東京福しいたけはきれいなものだけです！
しかし、ビル内栽培とはいえ、しいたけも生き物なので、たまに不思議な形のものが生えてくるのです！！！

一番多いのは「ハートしいたけ」💗
これはとってもかわいいのですが、残念ながらしいたけとしては奇形になってしまいます。味は変わらないんですけどね...
意図的にハートしいたけを作れるようになったらぜひ商品化したいのですが、今のところランダムでたまに出没するので出会ったらラッキー程度です(;^ω^)

そしてこの写真のしいたけは激レアしいたけです！
どうなってるのかよく分かりません！
2個が1個になった？1個が2個になった？
根本はふたつなのになぜかかさがつながってるんです！

お宝級のレアしいたけなのですが、これも残念ながら奇形なので出荷はできません😔

たまに出現するレアしいたけは楽しいのですが、もっと安定してきれいなしいたけをたくさん出荷できるように、これからも毎日愛情をこめて育てていきます^^


最近BBQ用にしいたけをご注文いただくことあがあります！
夏の終わり掛けの思い出として、BBQやビヤガーデン等でもぜひおいしいしいたけを持って行ってお友だちを驚かせてください＾＾

お盆休みが明け、しっかりとしたしいたけが採れるようになりましたので、
東京福しいたけ販売再開いたします！！

まだまだ暑いのでクール便にてお届けさせていただきます！

ありがたいことに最近飲食店さまからの注文を受けることが多く、一日にお請けできる量に限りのある日もございますので、
絶対この日に！！！という方はお早めにご注文ください。

この季節、バーベキューにもぴったりです！
ぜひ召し上がってください^^