おべじ(岐阜県加茂郡白川町)に届いた声

山と川に囲まれた里山で、2025年3月に小さな農園を立ち上げました。
季節ごとに少量多品目で年間30種類ほどの野菜とお米を、有機栽培で育てています。

日々の丁寧なしごとを心掛け、おいしいと思うものを作る。そんなシンプルな想いを大切にしています。
農業は自然が相手。思うようにいかないこともありますが、それもまた旬のリアルな表情。
土に向き合いながら育てた野菜を通じて、季節の移ろいを感じていただければ幸いです。

また、農家だからできる農場での食品ロス削減に取り組んでいます。
少しずつですが、食品がロスでなく循環する環境を整えていこうと思います。
ロス削減の一環として、ご購入いただくお客様におかれましては、セット品などに苦手なものがある場合、量が多いと感じる場合など、お気軽にご相談くださいませ。
できる限り柔軟に対応させていただきます。