ブラッドオレンジ
2025/05/09
こんにちは。
今週の月曜日にブラッドオレンジのジュースを製造しました。
写真はその時に製造したものです。
どちらもブラッドオレンジです。
左側は委託を受けた物、右は我が社の物です。
何故こんなにも色の違いが出るかご存知の方はおられるでしょうか？
もしお分かりの方はネロリウォーターをプレゼンとなるのですが（体験でクイズに答えられた方は）
答えは二種類のブラッドオレンジをブレンドして製造しているからです。
紫がかった赤みが濃ゆいモロとオレンジ色の少し赤みがかったタロッコです。
左はタロッコが多く右はモロが多く入っています。
我が社の物は色がどぎつすぎて買ってもらえないかも…不安です。
でも、超～完熟で美味しいですよ。
今週の月曜日にブラッドオレンジのジュースを製造しました。
写真はその時に製造したものです。
どちらもブラッドオレンジです。
左側は委託を受けた物、右は我が社の物です。
何故こんなにも色の違いが出るかご存知の方はおられるでしょうか？
もしお分かりの方はネロリウォーターをプレゼンとなるのですが（体験でクイズに答えられた方は）
答えは二種類のブラッドオレンジをブレンドして製造しているからです。
紫がかった赤みが濃ゆいモロとオレンジ色の少し赤みがかったタロッコです。
左はタロッコが多く右はモロが多く入っています。
我が社の物は色がどぎつすぎて買ってもらえないかも…不安です。
でも、超～完熟で美味しいですよ。
この投稿をした生産者
佐賀県 藤津郡
