伊勢志摩ファームの投稿一覧

食べチョクユーザーの皆様、いつもありがとうございます!

今年も、三重県伊勢志摩の里山から、待望の**【新物すだち】**の限定販売が始まりました!

\💚朝採れ新鮮!食卓で弾ける旬の香り💚/
収穫したての新鮮なすだちが持つ、キリッとした爽やかな香りはまさに格別です。この香りが、いつものお料理をワンランクアップさせます。

🍴 今が旬!秋刀魚とすだちは最高の組み合わせ

まさに今が美味しい秋刀魚(サンマ)!焼き魚にきゅっと絞れば、濃厚な脂をすっきりと引き締め、魚の風味を何倍にも引き立ててくれます。この時期を逃さず、旬同士の最高のハーモニーをお楽しみください!

🌱 無農薬栽培だから安心!
化学農薬に頼らず、大切に育てた無農薬すだちです。皮まですりおろして薬味にしたり、丸ごと輪切りにしてお酒に入れたり、安心してお使いいただけます。

🍊 ビタミンCもたっぷり! 季節の変わり目や、食欲の秋の体調管理を美味しくサポートしてくれます。

【食べチョク限定・ワケあり品】
本商品は、大きさのバラつきや色むら、多少の傷があるワケあり品となります。しかし、味と香りに変わりはございませんので、ご自宅用としてたっぷりお使いください。ご理解の上、ご注文をお待ちしております!

[商品ページはこちらからどうぞ!] (
https://www.tabechoku.com/products/246802)
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🍂【販売開始】秋の彩り!伊勢志摩の里山から「紅葉した赤い柿の葉」をお届けします🍁
食べチョクユーザーの皆様、いつもありがとうございます!

いよいよ秋も深まり、里山が赤く色づく季節となりました。本日より、**三重県伊勢志摩産「柿の葉(赤)30枚セット」**の販売を開始いたします!

🍁 料理やお弁当を格上げする天然の色
この時期だけの特別な「赤い柿の葉」は、お料理やお弁当に添えるだけで、一気に季節感と高級感を演出してくれます。お皿のちょっとした飾りに、お寿司や和菓子の演出に、ぜひご活用ください。

🌿 栽培へのこだわり
私たちが収穫するのは、豊かな自然の中で育った柿の木の葉です。

無加工で採取: 葉の美しさをそのままお届けするため、余計な加工や洗浄は一切しておりません。自然の恵みをそのままの姿でお届けします。

一枚一枚手摘み: 傷や汚れがないか確認しながら、最も色鮮やかな葉を丁寧に手で摘んでいます。

📝【お願い】自然のままの風合いをご理解ください
当店の柿の葉は、自然の中で育ち、手を加えていない**「採取したままの状態」でお届けします。そのため、まれに虫食いの穴や、多少の色ムラがある葉も含まれます**。これらは里山の自然な姿として、ご理解いただければ幸いです。

📅 秋の短い期間だけの【限定販売】
美しい赤色を保てるのは、12月上旬頃までの短い期間だけです。旬の美しい紅葉をぜひこの機会にご利用ください!

[商品ページはこちらからどうぞ!]
https://www.tabechoku.com/products/285967

皆様のご注文を心よりお待ちしております。
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🍂【販売開始】秋の彩り!伊勢志摩の里山から「紅葉した赤い柿の葉」をお届けします🍁
食べチョクユーザーの皆様、いつもありがとうございます!

いよいよ秋も深まり、里山が赤く色づく季節となりました。本日より、**三重県伊勢志摩産「柿の葉(赤)30枚セット」**の販売を開始いたします!

🍁 料理やお弁当を格上げする天然の色
この時期だけの特別な「赤い柿の葉」は、お料理やお弁当に添えるだけで、一気に季節感と高級感を演出してくれます。お皿のちょっとした飾りに、お寿司や和菓子の演出に、ぜひご活用ください。

🌿 栽培へのこだわり
私たちが収穫するのは、豊かな自然の中で育った柿の木の葉です。

無加工で採取: 葉の美しさをそのままお届けするため、余計な加工や洗浄は一切しておりません。自然の恵みをそのままの姿でお届けします。

一枚一枚手摘み: 傷や汚れがないか確認しながら、最も色鮮やかな葉を丁寧に手で摘んでいます。

📝【お願い】自然のままの風合いをご理解ください
当店の柿の葉は、自然の中で育ち、手を加えていない**「採取したままの状態」でお届けします。そのため、まれに虫食いの穴や、多少の色ムラがある葉も含まれます**。これらは里山の自然な姿として、ご理解いただければ幸いです。

📅 秋の短い期間だけの【限定販売】
美しい赤色を保てるのは、12月上旬頃までの短い期間だけです。旬の美しい紅葉をぜひこの機会にご利用ください!

[商品ページはこちらからどうぞ!]
https://www.tabechoku.com/products/285967

皆様のご注文を心よりお待ちしております。
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ひいらぎの枝葉

ひいらぎ(柊)は、冬の寒さの中でも青々とした葉っぱを持つ特別な植物です。この美しい緑の葉は、非常に独特な形状と鋭い鋸歯が特徴で、クリスマスや節分の時期に特に人気があります。

ひいらぎの特性
ひいらぎは、常緑樹として知られ、非常に耐寒性が強く、様々な環境に適応します。そのため、庭に植えても長年楽しむことができ、また、鉢植えとしても手軽に育てられる人気の植物です。自然の中でも強靭に生き抜く姿は、生命力そのものを象徴しています。

ひいらぎのいわれ
ひいらぎは古来より日本の文化に深く根付いており、特に節分の際には邪気を払う役割を担っています。「鬼は外、福は内」という声と共に、ひいらぎの葉っぱが鬼を追い払うために家の入口に飾られます。このような習慣は、ひいらぎが持つ強い「祈り」の象徴とされています。また、クリスマスに使用されるリースにも常に取り入れられ、幸運や繁栄を象徴する存在となっています。

ひいらぎの利用法
ひいらぎはその美しさだけでなく、多様な利用法でも知られています。クリスマスのデコレーションとして、リースやテーブルの飾りつけに使用すると、その場を一層華やかに演出します。また、節分の際には、家庭の守り神として門や玄関に飾られ、邪気を払う役割を果たします。さらには、無農薬で栽培されたひいらぎの葉は、無添加のお茶としても楽しむことができ、リラックス効果や心を落ち着ける効果が期待できます。

ひいらぎの時期
ひいらぎの葉は、秋から冬にかけて特に美しさを増し、収穫の適期となります。クリスマスのシーズンには最も需要が高まるため、この時期に合わせて新鮮なひいらぎの葉を提供しています。

ぜひ、この機会にひいらぎの葉をお手元に取り入れて、あなたの空間を彩り豊かにしてみてはいかがでしょうか。
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この投稿をした生産者