【重要なお知らせ】令和7年12月15日発送分までの「媛スマは丸魚販売」となります!
2025/11/14
【重要なお知らせ】
・令和7年12月15日発送分までの「媛スマは丸魚販売」となります!
→12月16日以降は、「冷凍した皮無しロイン」での販売に切り替えての発送となりますので、一度も冷凍してない状態で食してみたい方は、12月14日までにご注文頂きますよう宜しくお願い致します。
【なぜ?丸魚販売できないのか?】
媛スマ(スマガツオ)は南方の魚であり、海水温が15℃を下回ると全滅してしまう養殖魚で当社の漁場では、越冬できないためです。
そのため、今年度の試験養殖魚のスマは、
12月15日を丸魚販売の区切りとさせて頂くこととなりました。
来年度以降も、試験養殖をするしないはまだ決まっていませんが、
立派な養殖スマがあるこの機会にご注文頂ければ幸甚に存じます。
今年度の海水温や過去の海水温統計を見ながら、
いつまで丸魚提供できる養殖魚なのか引き続きデータを集めつつ、
皆様からの嬉しいメッセージを鑑みて、来年度以降の試験養殖・試験販売の模索を
していきたいと思います。
今後とも宜しくお願い致します!
・令和7年12月15日発送分までの「媛スマは丸魚販売」となります!
→12月16日以降は、「冷凍した皮無しロイン」での販売に切り替えての発送となりますので、一度も冷凍してない状態で食してみたい方は、12月14日までにご注文頂きますよう宜しくお願い致します。
【なぜ?丸魚販売できないのか?】
媛スマ(スマガツオ)は南方の魚であり、海水温が15℃を下回ると全滅してしまう養殖魚で当社の漁場では、越冬できないためです。
そのため、今年度の試験養殖魚のスマは、
12月15日を丸魚販売の区切りとさせて頂くこととなりました。
来年度以降も、試験養殖をするしないはまだ決まっていませんが、
立派な養殖スマがあるこの機会にご注文頂ければ幸甚に存じます。
今年度の海水温や過去の海水温統計を見ながら、
いつまで丸魚提供できる養殖魚なのか引き続きデータを集めつつ、
皆様からの嬉しいメッセージを鑑みて、来年度以降の試験養殖・試験販売の模索を
していきたいと思います。
今後とも宜しくお願い致します!
この投稿をした生産者
愛媛県 宇和島市