猿田彦ファーム(三重県鈴鹿市小岐須町)に届いた声

滋賀県境、鈴鹿山脈の麓小岐須町。
縄文時代より人々が住まうこの地に、農業未経験のメンバーが集まって立ち上げたのが猿田彦ファームです。
獣害の激しいこの地域、鈴鹿市発のジビエ処理施設を立ち上げ獣害を資源に変える取り組みを行っています。