大西こんにゃく店(徳島県三好市)に届いた声

世界農業遺産登録してこんにゃくを作っている大西と申します。標高500mで傾斜地農法で生産量は少ないですが手作りこんにゃくを作ってます。農薬肥料を使わない為多くは作れませんが頑張りますのでよろしくお願いします。