うめむら農園
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旅シェフの山吹シェフにうちのアスパラを料理していただきました。
2024/10/22
辻調理専門学校を卒業後、リッツカールトンホテル、在フランス日本領事館での公邸料理人などで経験を積み、株式会社未知インターナショナルで関東統括料理長を務める。その後、キッチンカーで日本全国を周り生産者や自治体と活動をしているときにトゥモローゲート株式会社と出会い入社し専属シェフとなる。
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この投稿をした生産者

うめむら農園

佐賀県 伊万里市

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