中干ししてます
2025/07/05
5,6月は雨や曇り空が多く、生長が例年より遅かった稲ですが、
今ではだいぶ大きくなり、中干し期に入っています。
ほうっておくと、茎がどんどん増えていくのですが、
中干しして、茎の数が増えるのを抑えます。
その分旨味が少数のお米に凝縮され、おいしいお米ができるのです。
今ではだいぶ大きくなり、中干し期に入っています。
ほうっておくと、茎がどんどん増えていくのですが、
中干しして、茎の数が増えるのを抑えます。
その分旨味が少数のお米に凝縮され、おいしいお米ができるのです。
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暑い日が続きますので熱中症に気をつけてください‼︎美味しいお米を楽しみに待っています。