南アルプス Farm & Labo(山梨県南アルプス市)に届いた声

南アルプスFarm&Laboは、山梨県南アルプス市に生産拠点を構える、株式会社宮入バルブ製作所（東京証券取引所スタンダード市場）が運営しております。
南アルプスのきれいな水と空気の中、御勅使川のほとりで、あらげきくらげを栽培しています。
きくらげは基本、夏場にしか育たないと言われていますが、季節に関係なく安全でおいしい、きくらげをいつでも召し上がっていただけるように衛生的なビニールハウス内での栽培をはじめました。
私たちは、安心して召し上がっていただけるよう、菌床づくりから栽培・収穫・加工・梱包までITを活用しながら、栽培時は農薬を一切使用せず、一つ一つ丁寧に作業しています。