みなみの有機農園(埼玉県鶴ヶ島市)に届いた声

　埼玉県鶴ヶ島市にある、当農園では全圃場有機栽培で作物を育てています。農薬や化学肥料を使用しないで、畑で緑肥等を育て、なるべく外から肥料を持ち込まない緑肥を主体とした農法であり、畑に還元する自然栽培に近い、環境保全、循環型農業、有機栽培でこだわりを持って種から作物を育てています。
　また、全ての野菜で種から直播、育苗をして野菜作りをしており、品種によっては固定種、自家採種をして種を次世代につなげていくことを大事にしています。
　野菜が本来持っている自然の美味しさを最大限に引き出せるように、皆様が安心して食べていただける野菜作りに取り組んでいます。是非ご賞味ください。