こんにちは、りょうさんファームです🧄

今年の新にんにく・生にんにくですが、畑の様子を見る限り、5月末ごろの収穫になりそうです。

ここまでじっくり育ってきたホワイト六片も、いよいよ収穫の時期が近づいてきました。

新にんにくは、乾燥させる前の限られた時期だけ味わえる、みずみずしい旬のにんにくです。

生でスライスするとシャキシャキ。
ホイル焼きにすると、ホクホク・ねっとりとした食感になります。

りょうさんファームでは、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥を使わず、植物性ぼかし堆肥を使って育てています。

収穫後は、鮮度を大切にするため、収穫した日のうちに土付きのまま発送いたします。

今年も数量限定・予約販売のみです。

初めての方や少人数のご家庭には500g、
黒にんにく作り・にんにくオイル・おすそ分け・冷凍保存まで楽しみたい方には1kgがおすすめです。

この時期だけの新にんにく・生にんにくを、ぜひ楽しみにしていてください😊