長野県安曇野市

幸せフルーツ工房

神崎　辰哉

創業：2018年11月

食べチョク登録：2023年02月

2019年に脱サラし、新規就農しました。
長野県安曇野でオーガニックブルーベリー（有機JAS認証）などを栽培しています。農薬や化学肥料を使用せずに、信州安曇野の大地の力、ブルーベリー本来の潜在能力を最大限に引き出す「ど根性栽培」に取り組んでいます。

経歴・沿革

H17.3 宇都宮大学農学部森林科学科卒
H17.4 栃木県庁入庁（林業技術職）
H22.3 栃木県庁退職
H22.4　長野県庁入庁（林業技術職）
H30.3 長野県庁退職
H30.4 農業法人（ブルーベリー生産）就職
H30.11 農業法人退職⇒独立就農（幸せフルーツ工房開業）

メディア実績

2022年1月「月刊　現代農業(2022年2月号）」で紹介されました。
2022年7月「月刊　現代農業（2022年8月号）」で紹介されました。
2023年6月 NHKテキスト「趣味の園芸（2023年7月号）」で紹介されました。
2023年7月 NHK「趣味の園芸」で紹介されました。
2023年7月現代農業増刊号「季刊地域No53（2023年夏号）」で紹介されました。
2024年3月「月刊　現代農業(2024年4月号）」で紹介されました。