こんにちは、札幌のマコトです。
お変わりありませんか。
先日は初めてクレソンを食べました。
調理方法などいろんな可能性を秘めた食材だなと感じました。

「クレソンハウスの今」を読みましたよ。
クレソンは花が咲くんですね。
可愛らしい花です。
私が住む北海道札幌の花"すずらん"のような可憐さを感じます。
どうぞこれからもクレソンを作り続けてくださいね。

後日改めて購入させて頂きたいと思っています。

クドウ マコト　様

ブログへのコメントをいただきまして、ありがとうございました。
確かに栄養価も含め、健康にも調理方法にも様々な可能性を秘めた食材だと私たちも感じております。

現在、植替え作業が終わり、すくすくと成長しております。
７月には出荷可能となると考えておりますので、今後とも「湧泉クレソン」を可愛がっていただければと思います。