春菊とハムのバター風味パスタ【レシピ】
2022/10/06
バターとしょうゆだけだと少し甘味ですが、春菊が加わることで甘さが感じない調和の取れた味わい!!
【材料】1人前
・スパゲッティ 100g
・お湯(ゆで用) 1000ml
・春菊 150g
・ハム 適量
・にんにく 1片
【調味料】
・塩(ゆで用) 小さじ2
・バター 10g
・ゆで汁 100ml
・しょうゆ 小さじ1
【作り方】
1、鍋に湯を入れ中火に熱し、塩を入れてスパゲッティを茹でる。通常よりも2分早くあげる。
2、春菊を好みの大きさに切る。にんにくをみじん切りにする。
3、フライパンにバター、にんにくを入れて中火で炒める。
4、にんいくが香ってきたら、春菊・スパゲッティ・ゆで汁・しょうゆを入れる。
5、全体が程よく混ざったらお皿に盛り付ける。
【材料】1人前
・スパゲッティ 100g
・お湯(ゆで用) 1000ml
・春菊 150g
・ハム 適量
・にんにく 1片
【調味料】
・塩(ゆで用) 小さじ2
・バター 10g
・ゆで汁 100ml
・しょうゆ 小さじ1
【作り方】
1、鍋に湯を入れ中火に熱し、塩を入れてスパゲッティを茹でる。通常よりも2分早くあげる。
2、春菊を好みの大きさに切る。にんにくをみじん切りにする。
3、フライパンにバター、にんにくを入れて中火で炒める。
4、にんいくが香ってきたら、春菊・スパゲッティ・ゆで汁・しょうゆを入れる。
5、全体が程よく混ざったらお皿に盛り付ける。