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出荷のために野菜をカットします。
そのとき出る廃棄することになる野菜の一部を何かに活用できれば、と思います！

何かアイディアある方、ぜひとも教えてください！！

作業用のハウスが完了しました！！

今年はあまり利用できませんが、来年からは活用できれば良いと思います！

寒くなって来ました🍃

春菊が美味しい季節に突入です！

動くには心地良い気候です♪

【材料】2人前
・大根　　　　　50g
・春菊　　　　　150g
・油揚げ（お好みで適量）

【ドレッシング】
・納豆　　1パック
・めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1
・酢　　　　　　　　　　大さじ1/2
・オリーブオイル　　　　大さじ1/2

【手順】
1、大根と春菊を好みのサイズに切り分けます。
2、ボウルに混ぜた納豆と全ての調味料を入れ、かき混ぜます。
3、春菊・大根、納豆の順にきれいに器に盛り付けます。

本日、初めてお客様のもとへ商品が到着いたしました👏

非常に嬉しいです！！

ご購入いただいたお客様！誠にありがとうございます。
是非とも堪能していただければ幸いです☺️

これからも精進させていただきます！