SHIHOUファーム(茨城県つくば市大砂)に届いた声

2022年6月、茨城県つくば市にSHIHOUファームを立ち上げました。

独自の栽培技術を用いて、野菜の苦味・えぐみの原因となる硝酸態窒素を大幅にカットした美味しい&健康に優しい葉物野菜・ベビーリーフをハウス栽培しています。

こだわり抜いた野菜をぜひ多くの方に味わっていただけたら嬉しいです。

【SHIHOU野菜の特徴】
●栽培中農薬不使用
●野菜本来のおいしさを引き出す栽培技術
●硝酸態窒素を最大90%以上低減した健康野菜（通常の土耕・水耕栽培の葉物野菜と比較）

★「食べチョクアワード2023」の「野菜カテゴリー」にて、【13位】を受賞しました。
https://www.tabechoku.com/feature_articles/award2023_vegetables

ハウスの様子や日々の活動はこちらから↓
https://www.instagram.com/shihou_farm/