長野県 中野市

キビネギ

竹内康祐

創業：2014年01月

食べチョク登録：2022年07月

長野県中野市でトウモロコシと長ネギを夫婦で生産しているキビネギです。
トウモロコシと長ネギを作り続けて10年。2023年は出荷時期に病気で入院してしまい、御注文頂いたお客様にご迷惑をかけてしまいました。もうしわけありませんでした。体調が回復し2024年から再スタート。
お客様に信頼される生産者を目指し一歩ずつ頑張ります。

出荷野菜は「鮮度抜群の生ベビーコーン」「生でも食べられるスイートコーン」「ZEPPIN長ネギ」を予定しています。

「新鮮で美味しい野菜と笑顔を届けたい」
美味しい野菜という終わりのないテーマの難しさと楽しさを実感しながら、心を込めて野菜を育てています。

一昨年からドローンを使って生育管理をしており、作物の生育が数値化できるようになりました。経験に頼る農業から一歩踏み出し、生育を客観的に判断する事でより美味しい野菜になりました😊