長野県 東筑摩郡
てつちたと
食べチョク登録：2022年11月
米作りを始めて7年目です。会社員として米作りに携わってきましたが、昨年からこの地でひとりで始めました。農薬・除草剤・化学肥料不使用・天日干しで作るお米は、とても美味しくて美味しくて、また色んな心配をよそに毎年強く実ってくれる稲に魅了され、米農家になりたいと思いました。苦労することは山ほどありますが、田んぼの風景・生き物・稲の成長を見るたびに、米作りに携われて幸せだなと感じます。
食卓で美味しいねと言ってもらえて、みんなで笑顔になれるような米作りを目指しています。
栽培品目・事業内容など
※稲作（農林48号・ササニシキ・ササシグレ）
※大豆栽培
※タデアイ栽培
※藍染
※箒もろこし栽培（松本箒の原料）
※醤油作り・醤油麹造り（醤油絞り師として修業中）
