北沢農園(長野県東筑摩郡生坂村北陸郷)に届いた声

信州の山あいで農業をしています。もち麦を栽培しはじめて5年になります。
テレビで健康にいいスーパーフードもち麦のことを知り、どんなものだろうと興味を持ちました。はじめは購入して食べていましたが、ホワイトファイバーという品種を栽培したところ、そのおいしさにびっくりしました。
これからも、自分の健康維持のためにも、もち麦栽培を続けていきたいです。
お米は自然に乾燥させ出荷しています。