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2月のセットにお入れしている
ホク甘ジャガイモ３種です。

写真左より
●雲仙の偉人、俵氏作出の「ですとろいあ」
●中も桃色、チップス最高の「桃龍」
●勾玉形＆斑が可愛い、俵氏作出「ヨーデル」

どれもホク甘くて、
蒸しても焼いても煮ても👍です！

収穫後に熟成させる事で
アクが和らぎ、甘味が増します。
その際、乾燥して
柔らかくなることもありますが、
匂いや色が大丈夫でしたら
傷みとは違います。
ご安心くださいませ。

私も大好きなこの３種
パワーストーンにも見えたりします。

初投稿です。

先日の寒波により、
水道管が凍結しています。

雪かきして収穫後、
作業場に持ち帰ってから
洗浄をしています。

雪の下にいる野菜も
がんばっています☺️