佐藤草樹園

食べチョク登録：2022年07月

2016年に独立。
以降、花苗(主に多肉植物、山野草)栽培の傍ら最近は野菜の生産も行なっております。
独立してから知り合った飲食店関係者、料理好きな方の悩みとして「季節の定番種は手に入るがマイナーな品種、作物を使いたいが生産されてる方を見つけられない」と持ちかけられることがあり、ならばと思い比較的マイナーな品種の栽培を行なっております。