～第17回米食味分析鑑定コンクール金賞受賞～
長野県知事認定のエコファーマーです。
発酵モミガラ堆肥と魚粉有機肥料を施用し、農薬と化学肥料を極力使わない極低農薬栽培です。お米は特に、ピロール農法により弱アルカリ性でカルシュウム豊富なお米を作っています。2015年東洋ライスの「世界最高米」の原料米に採用されています。
わたしたちのこだわり
発酵モミガラ堆肥使用、土壌改良剤・ピロール資材を施したピロール米です。
モミガラを自分で堆肥にして使用しています。
極低農薬栽培を心掛けています。
お米の栽培において、殺菌剤、殺虫剤を使いません。
